2014年10月12日
ENJOY!COFFEE!
ドトールさんのキャンペーンに応募したら当たりました♪(*´∀`*)
ブログキャンペーンの方では、豆とドリップカフェを選べたのですが、
我が家はドリップカフェを選びました。
豆からの方が雰囲気があって良いですけど、朝の忙しい時やキャンプの時には、
手軽に美味しいコーヒーを飲めることが重要だったりしますからね~。
という事で、早速 朝コーヒーを楽しみました♪
数あるコーヒーの中から届いたドリップカフェは、マイルドブレンド
ドトールコーヒーショップのブレンドコーヒーと同じ豆ですね。
コーヒーショップで飲んだブレンドコーヒーはとても美味しかった記憶があるので
期待が持てます(*´ω`*)
箱を開けると、個別梱包されたドリップカフェが5パック入っています。
この袋を破いた時にあふれ出すコーヒーの素敵な香りで眠気が一気に覚めました♪
早く飲みたいぞっ!
コーヒーカップにドリップカフェをセットして、お湯を注ぐ・・・
その前に!
ドトールさんのホームページに、おうちでのおいしいコーヒーのいれ方が載っていたので
参考にしながらいれてみます。
コーヒーの抽出にも適温があり、お湯の温度が高すぎたり低すぎたりしてもおいしいコーヒーは
抽出できないそうです。
適温は93℃。
沸騰したら火を止めて約1分間おくと、だいたいこの温度になるそうですよ。
いつも、沸騰してすぐに注いでいましたが、少しおいてからの方が良いんですね φ(..;)メモメモ
少量のお湯で30秒蒸らしてから2~3回に分けてお湯を注ぎます。
(パッケージには20秒と書いてありました。どっちだろう?)
最初のコーヒーを蒸らすか蒸らさないかによって、コーヒーのおいしさは大きく左右され、
30秒の蒸らし時間がコーヒーのコクと香り、そして甘味を引き出すそうです。
詳しくは ↓ コチラをご覧ください。
おうちでのおいしいコーヒーのいれ方
では、お湯を注ぎます。
ふわっと広がるコーヒーの香りに癒されます♪
朝食のパンといただきました。
しっかりとコクがあり、最後にふわっと甘みが感じられて、とても美味しいコーヒーですね(*´ω`*)
コーヒーショップでしか味わえないと思っていた味が、どこでも手軽に楽しめるのはホント素晴らしいです!
値段も5袋360円・12袋770円と手ごろなのも魅力的。
いただいた分がなくなったら買いに行きたいと思います!(*≧∀≦*)
第2回 応募期間は2014年10月15日~21日まで

↑ こちらからどうぞ。
おしまい

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Posted by えだまめっち at 22:07
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